Você junta cascas de banana, restos de alface e pó de café com toda a boa intenção. Uma semana depois, abre o pote e sente um cheiro azedo que sobe pelas narinas. Moscas pequenas pairam perto da pia. Você pensa: compostagem não funciona em casa. A culpa não é sua. É de uma proporção errada que quase ninguém explica. Compostagem caseira não exige quintal, não exige minhocas caras e não precisa feder. Ela exige equilíbrio entre dois tipos de material que você já tem na cozinha. Misture errado e terá um pote de lixo em decomposição. Misture certo e terá…
Autor: Tati Fernandes Carvalhal
Tati Fernandes Carvalhal
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